新潟県佐渡地域振興局さんで講演講師・酒井とし夫

昨日は佐渡地域振興局さんのお招きでセミナーを開催。ビジネスコミュニケーションに役立つ言葉の使い方から目標実現の仕方までみっちりお話をさせて頂きました。ご参加頂いた少数精鋭の佐渡の皆さん、ありがとうございました。

 

そして、夜は佐渡の海鮮料理で有名な「魚処かすけ」さんで佐渡の新鮮なブリ、イカ、マグロ、カニ、アワビ、カキetcetcetc・・の新鮮魚介とお鮨と鍋を堪能。佐渡の魚は旨いのは分かっていましたが、予想の１０倍、いや５０倍はウマかった～っ！！！！実は観光オフシーズンの今が一番魚が美味しい時期なのだそうだ。観光客が少なく、漁量が多いので驚くほど刺身が身厚でビックリ。おそらく昨夜だけで「ウマイ！！」を１００回は言った・・それほど美味。

 

そして佐渡と言えば名酒の産地。佐渡島内でしか流通していない幻の名酒「大吟醸 金鶴」、エールフランスのファーストクラスで出ている日本酒として有名な「大吟醸 真野鶴」、あのロバート・デ・ニーロが訪れた蔵元で作られた「大吟醸 北雪」、佐渡産の酒米・越淡麗を使用したフルーティな香りが特徴の「大吟醸 真稜」のぜ～んぶを制覇。

どれも魚とびったり合う淡麗で抜群にうめぇ(￣∇+￣)□

 

新潟県佐渡地域振興局・安中部長、後藤課長、相田主任、本当に楽しい一日をありがとうございました！！

がっつり佐渡ファンになった私ですﾍ(≧▽≦ﾍ)

写真: 昨日は佐渡地域振興局さんのお招きでセミナーを開催。ビジネスコミュニケーションに役立つ言葉の使い方から目標実現の仕方までみっちりお話をさせて頂きました。ご参加頂いた少数精鋭の佐渡の皆さん、ありがとうございました。

 

そして、夜は佐渡の海鮮料理で有名な「魚処かすけ」さんで佐渡の新鮮なブリ、イカ、マグロ、カニ、アワビ、カキetcetcetc・・の新鮮魚介とお鮨と鍋を堪能。佐渡の魚は旨いのは分かっていましたが、予想の１０倍、いや５０倍はウマかった～っ！！！！実は観光オフシーズンの今が一番魚が美味しい時期なのだそうだ。観光客が少なく、漁量が多いので驚くほど刺身が身厚でビックリ。おそらく昨夜だけで「ウマイ！！」を１００回は言った・・それほど美味。

 

そして佐渡と言えば名酒の産地。佐渡島内でしか流通していない幻の名酒「大吟醸 金鶴」、エールフランスのファーストクラスで出ている日本酒として有名な「大吟醸 真野鶴」、あのロバート・デ・ニーロが訪れた蔵元で作られた「大吟醸 北雪」、佐渡産の酒米・越淡麗を使用したフルーティな香りが特徴の「大吟醸 真稜」のぜ～んぶを制覇。

どれも魚とびったり合う淡麗で抜群にうめぇ(￣∇+￣)□

 

新潟県佐渡地域振興局・安中部長、後藤課長、相田主任、本当に楽しい一日をありがとうございました！！

がっつり佐渡ファンになった私ですﾍ(≧▽≦ﾍ)

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